Ce pu erh, issu d’une cueillette à l’ancienne et d’une maturation naturelle de 15 années laisse place, grâce à sa fermentation légère, à une garde prolongée. Très polyvalent, il peut aussi bien être dégusté en petite théière, qu’en gong fu cha ou encore en grande théière en appliquant des infusions plus longues. Une infusion plus courte privilégiera la faible fermentation du thé, sa finesse, sa légèreté mais pourra manquer de corps. Au contraire, une infusion longue produira une liqueur plus dense, des arômes entiers mais pourra perdre de sa finesse. Ce thé présente une belle fluidité. Il développe un caractère chaud et particulièrement boisé. S’y mêle des notes de bois sec, de bois de réglisse, de la résine de pin, mais aussi des touches d’épices et d’encens venues des 15 années de maturation naturelle qui renvoient aux notes des puerh âgés.